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Archives du Tag: blettes
gratin de blettes au roquefort
Laver et cuire les blettes à la vapeur. Les égoutter un peu puis couper en tronçons régulier. Déposer une première couche dans un plat à gratin beurré, émietter un peu de roquefort (ou de bleu d’Auvergne, moins fort) puis mettre … Lire la suite
