Assemblée générale 2019

L'Assemblée Générale de notre Association se déroulera le jeudi 5 décembre 2019 de 20h00 à 22h00 à la Maison de Quartier Pierre Mendès France,7 rue Guy Barillio à Guyancourt Le lieu de l'Assemblée Générale est seulement à 200 m de notre lieu habituel. Nous pourrons nous y rendre à pied juste après la distribution (plan) … Continuer de lire Assemblée générale 2019

Savoir parler des AMAP

Les AMAP attirent et font parler d'elles. Si vous voulez être à l'aise pour en parler et avoir les clés pour vous faire le relais de ce mouvement citoyen que sont les AMAP, cette formation est faite pour vous : Une formation a été organisée par le réseau des AMAP en Île de France, le samedi … Continuer de lire Savoir parler des AMAP

Pot de l’amitié le 20 Septembre 2018

Le bureau de l’AMAP Terrain Vague vous a invité à un pot de l’amitié le jeudi 20 septembre entre 19 et 20h00 sur le lieu habituel de la distribution C'était en particulier l’occasion de rencontrer nos producteurs et d’accueillir quelques personnes désireuses de connaître notre AMAP. Nous avons pu déguster des pains et spécialités du fournil qui nous prépare pains … Continuer de lire Pot de l’amitié le 20 Septembre 2018

Le printemps d’InPACT

            Un GRAND RASSEMBLEMENT DE L'AGRICULTURE CITOYENNE ! qui a eu lieu du vendredi 18 au dimanche 20 mai 2018 à Gommerville (Ferme de la Basse Cour) 3 jours d’ateliers/réflexions, jeux, concerts, etc autour d’une autre agriculture durable, citoyenne, ... Le Printemps d'InPACT en bref c'est  Un grand rassemblement à la … Continuer de lire Le printemps d’InPACT

Conférence « Zéro déchet, pourquoi pas vous ? « 

Rendez-vous le 26 janvier 2018 à 20 h 30 à l’Observatoire de Versailles Saint-Quentin (11 boulevard d'Alembert - Guyancourt) Comment prélever, produire, consommer et jeter autrement, voire ne pas jeter du tout? La réponse se trouve peut-être dans le célèbre adage “rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme”. Le citoyen, acteur de … Continuer de lire Conférence « Zéro déchet, pourquoi pas vous ? « 

Savez-vous planter les haies ?

   Le 12 décembre, par une claire journée d'hiver, des haies champêtres ont été plantées en bordure du terrain de Morgane, à Chevreuse. La terre était lourde et collait au bottes. Mais tous étaient heureux de participer à cet atelier de plantation destiné à protéger les cultures bio, et à maintenir la biodiversité grâce à … Continuer de lire Savez-vous planter les haies ?

Atelier de plantation de haies 2017

Morgane, notre maraîchère, plantera des haies végétales en bordure de son terrain de Chevreuse  Quand : mardi 12 décembre 2017 - toute la journée, à partir de 8h30. Chacun évidemment arrive et repart à l'heure qu'il souhaite. Où : à Chevreuse - Hameau de Trottigny (tout proche du Mesnil Sevin) Comment y aller : Indications pour se … Continuer de lire Atelier de plantation de haies 2017

Légumes en saumure

Procédé de conservation La lacto-fermentation est une méthode très ancienne de conservation des aliments et c’est surtout une excellente manière de renforcer sainement notre flore intestinale. Il se produit une fermentation. Pour comprendre ce procédé : il s’agit d’une activité microbienne qui va sécréter des substances comme l’acide lactique, des enzymes et du gaz carbonique. L’acide … Continuer de lire Légumes en saumure

Atelier choucroute

Dimanche 26 novembre, nous avons appris à faire de la choucroute ! Cet atelier, organisé par Erwan et Morgane notre maraîchère, s'est tenu à la ferme des Prés Neufs.. Une vingtaine de personnes y ont participé dont Katelyn, Valérie et Catherine de notre Amap. Fabriquer de la choucroute, c'est râper du chou cru, et le … Continuer de lire Atelier choucroute

Ça commence par moi !

Et si ça commençait par nous ? D’une évolution légère des gestes du quotidien à un bouleversement en profondeur de nos habitudes ou de nos engagements, ce blog propose un panel d’actions concrètes qui permettent à chacun d’apporter sa pierre à un monde plus durable. Bien sûr, choisir d’adhérer à une AMAP fait partie des … Continuer de lire Ça commence par moi !

Fondant chocolat-courgette

Cette recette est proposée par Stéphanie En cette période où nos paniers débordent de courgettes, voici une façon gourmande de faire manger des légumes aux petits comme aux plus grands. Il existe de nombreuses recettes de gâteau Chocolat-Courgette.  Celle-ci a été agréée par toute la famille, mais aussi par pleins d’amis… 400g de courgette 200g … Continuer de lire Fondant chocolat-courgette

Partageons du pain à la Bergerie de Villarceaux

Ce message de notre boulanger, Daniel, qui nous invite à une rencontre le dimanche 2 juillet prochain. Comme vous le savez, Daniel va partir sous d’autres cieux et nous donne quelques informations à ce sujet. N’hésitez pas et à bientôt. Isabelle PIETRAVALLE (Référente pain) Avec vous j'ai pain!!! Vous savez mon projet de départ en … Continuer de lire Partageons du pain à la Bergerie de Villarceaux

Un coup de main à notre maraîchère

 Désherbage, lutte contre les doryphores et récolte de fèves Le 11 juin , nous étions 6 à avoir profité d'une après-midi bien ensoleillée et bien chaude (vraiment chaude!!) pour aller donner un coup de main à Morgane et Erwan à la Ferme des prés Neufs, à  Longpont sur Orge. "Coup de main", qui a consisté … Continuer de lire Un coup de main à notre maraîchère

Journée portes ouvertes à la ferme de Favreuse (poulets et oeufs)

     Vous trouverez ci-dessous des informations envoyées par Charles Monville, notre producteur de poulets et oeufs . En ce qui concerne les poules prêtes à cuire, je vous propose de centraliser les commandes et d'en effectuer la livraison le jeudi 6 juillet aux heures et lieu habituels. Merci de bien vouloir m'adresser vos commandes par … Continuer de lire Journée portes ouvertes à la ferme de Favreuse (poulets et oeufs)